Queijo Mussarela Trança Defumada
R$ 49,00
Queijo Meia Cura Fresco Artesanal
R$ 54,90 Peça
O queijo Meia Cura Fresco Artesanal é um queijo tradicional mineiro, com sabor suave e levemente ácido. Feito com leite cru, ele passa por um processo de maturação curto, o que confere uma textura macia, porém mais firme que o queijo fresco comum. É perfeito para ser consumido puro, acompanhado de pães, ou utilizado em receitas como o clássico pão de queijo ou tortas salgadas. Ideal para quem busca um queijo com autenticidade e sabor característico da produção artesanal mineira.
Leve mais, pague menos
| Quantidade | 2 - 4 | 5 - 9 | 10 - 39 | 40 |
|---|---|---|---|---|
| Desconto | R$ 10,00 | R$ 12,00 | R$ 20,00 | R$ 25,00 |
| Preço | R$ 44,90 | R$ 42,90 | R$ 34,90 | R$ 29,90 |
O queijo Meia Cura Fresco Artesanal é uma iguaria tradicional das fazendas de Minas Gerais, conhecido por seu sabor único e equilibrado, que combina a suavidade do queijo fresco com a complexidade adquirida durante seu curto período de maturação. Feito a partir de leite cru de vaca, sem aditivos ou conservantes, o queijo passa por um processo de cura que varia de 10 a 20 dias, o que lhe confere uma textura firme, mas ainda cremosa, além de um sabor levemente ácido e um toque amanteigado.
Este queijo é muito versátil, podendo ser consumido puro, em fatias grossas ou finas, acompanhado de pães caseiros ou torradas. Sua textura o torna perfeito para derreter, sendo muito utilizado em receitas como o clássico pão de queijo mineiro, tortas salgadas, omeletes e até gratinados. O queijo meia cura também harmoniza bem com doces típicos mineiros, como goiabada e doce de leite, proporcionando uma combinação irresistível de sabores.
Sua produção artesanal segue os métodos tradicionais, passando de geração em geração, preservando a essência da gastronomia mineira. O queijo é frequentemente apreciado com café coado ou com cachaças artesanais da região, criando uma experiência gastronômica que reflete a cultura e o terroir de Minas Gerais.
Além de ser um alimento saboroso, o queijo meia cura artesanal é também nutritivo, rico em proteínas, cálcio e gorduras saudáveis. Isso faz dele uma excelente escolha tanto para momentos de indulgência quanto para refeições diárias, proporcionando não apenas prazer, mas também benefícios nutricionais.
Queijo Meia Cura Fresco Artesanal
R$ 54,90 Peça
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