Queijo Meia Cura Canastra
R$ 54,00
O queijo Minas Canastra Matuto, elaborado com leite cru, é um produto artesanal que destaca o sabor autêntico da Serra da Canastra. Com uma textura macia e um sabor suave e ligeiramente ácido, é ideal para ser consumido puro, em receitas típicas mineiras ou em tábuas de queijos. Ele é produzido seguindo rigorosos processos de qualidade, garantindo um queijo de sabor único e tradição mineira.
O queijo Minas Canastra Matuto, elaborado com leite cru, é um produto artesanal que reflete a rica tradição da produção de queijos na Serra da Canastra, uma das regiões mais renomadas do Brasil para a fabricação de queijos de alta qualidade. Esse queijo é conhecido por sua textura macia e seu sabor equilibrado, que combina suavidade com uma leve acidez característica, resultado do processo de maturação feito com o leite cru, o que preserva os sabores naturais do leite e das pastagens da região.
O uso de leite cru na produção desse queijo é um diferencial que garante não apenas o sabor autêntico, mas também uma textura única que evolui conforme o queijo matura. Ao longo do tempo, o queijo Minas Canastra Matuto vai adquirindo uma complexidade de sabores, ficando mais firme e com notas mais intensas, ideal para os apreciadores de queijos artesanais.
Esse queijo é extremamente versátil e pode ser apreciado de diversas maneiras. Ele é perfeito para ser consumido puro, em fatias generosas, revelando toda a sua cremosidade e frescor. Além disso, pode ser utilizado em receitas típicas mineiras, como o pão de queijo ou tortas, onde sua capacidade de derreter e seu sabor suave adicionam um toque especial aos pratos. Quando servido em tábuas de queijos, ele harmoniza perfeitamente com vinhos brancos ou tintos suaves, realçando a complexidade do queijo sem ofuscar os outros sabores presentes.
O queijo Minas Canastra Matuto também reflete o terroir da Serra da Canastra, onde as condições climáticas e geográficas favorecem a produção de um leite rico em nutrientes, que é transformado em queijos de qualidade superior por meio de métodos tradicionais. Produzido em pequenas fazendas, esse queijo representa a herança cultural e gastronômica da região, sendo uma escolha perfeita para quem busca uma experiência autêntica e rica em sabor.
Ideal para ser consumido em momentos especiais ou no dia a dia, o queijo Minas Canastra Matuto é um símbolo da qualidade dos queijos artesanais brasileiros, unindo tradição, sabor e autenticidade em cada pedaço.
Início 
Favoritos 
Comparação 
Carrinho 
Pedidos